La aceptación de la gastronomía mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar auténticos restaurantes mexicanos puede ser un reto, pero esta guía te ayudará a explorar algunos de los mejores lugares donde probar platillos como tacos, burritos y {molé|mole|salsa mole). Desde íntimos establecimie
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo sabroso que te transporta los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor singular. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso de achiote, una herba que le